저가커피 브랜드, 스페셜티 원두 사용 현황은?최근 저가커피 브랜드들이 '스페셜티 원두'를 블렌딩했다고 홍보하는 경우가 많습니다. 스페셜티 원두는 국제 스페셜티 커피 협회(SCA)에서 80점 이상을 받은 고급 원두로, 전체 원두의 약 7%만이 해당됩니다. 주요 저가커피 브랜드 4곳(메가MGC커피, 컴포즈커피, 빽다방, 더벤티)의 스페셜티 원두 사용 여부와 함량을 조사한 결과, 빽다방이 지난해 함량을 20%로 높여 가장 높은 비율을 기록했습니다. 빽다방연구소는 30%까지 사용 중입니다. 컴포즈커피는 5%, 더벤티는 업계 추산 5% 수준의 스페셜티 원두를 블렌딩합니다. 이들 원두는 브라질의 유명 농장에서 수입하며, 특히 빽다방은 월드 바리스타 챔피언십 우승자와 연관된 농장의 원두를 사용합니다. 메가MGC..