충격적인 현실: 필리핀 빈민가의 '파그파그'필리핀에서 '파그파그'로 불리는 '중고 치킨'이 SNS를 통해 충격을 안겨주고 있습니다. 이 음식은 버려진 음식 쓰레기를 재가공하여 판매하는 것으로, 극빈층에게는 유일한 단백질 공급원이 되고 있습니다. 여행 인플루언서들이 직접 시식하는 영상을 올리면서 논란은 더욱 거세지고 있습니다. 이 글에서는 파그파그의 제조 과정, 역사, 그리고 이 음식을 둘러싼 사회적 문제들을 자세히 살펴보겠습니다. 파그파그의 기원: 1960년대 필리핀의 빈곤파그파그는 1960년대 필리핀이 겪었던 심각한 부채 위기와 실업난 속에서 처음 등장했습니다. 일자리를 찾아 도시로 몰려든 사람들이 극심한 빈곤 속에서 버려진 음식 찌꺼기를 모아 먹기 시작하면서 파그파그가 생겨났습니다. 이는 당시 ..