행주, 주방 위생의 숨겨진 복병식탁과 조리대를 청결하게 유지하기 위해 사용하는 행주, 겉보기에는 깨끗해 보이지만 세균의 온상이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 일반 세제로 세탁해도 완벽하게 세균이 제거되지 않아, 오히려 주방 전체의 위생을 위협하는 존재가 될 수 있습니다. 젖은 행주 한 장이 주방 전체 세균 확산의 출발점이 될 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 세균 번식의 온상, 행주의 위험성행주는 음식물 찌꺼기와 수분으로 인해 세균이 번식하기에 최적의 환경을 제공합니다. 살모넬라, 대장균, 황색포도상구균과 같은 유해 세균들은 상온에서도 습기와 영양분만 있으면 빠르게 증식하며, 오염된 행주를 통해 도마, 식기 등으로 옮겨가 교차오염을 일으킬 수 있습니다. 교차오염은 세균성 식중독의 주요 원인 ..
